Tiramisu Original.
Bunda dapat menyiapkan Tiramisu Original menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Tiramisu Original
- Olah air panas sebanyak 300 ml.
- Siapkan coffee instan/ bubuk sebanyak 2 sdt.
- Olah Baileys (boleh skip) sebanyak 50 ml.
- Bunda dapat menyiapkan kuning telur sebanyak 6.
- Bunda dapat menyiapkan susu cair sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan white sugar sebanyak 1 cup.
- Bunda dapat menyiapkan mascarpone cheese sebanyak 250 gr.
- Olah whipping cream sebanyak 400 ml.
- Olah vanilla extrac sebanyak 1 sdt.
- Olah lady finger sebanyak 1 bungkus.
- Olah cocoa powder sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Tiramisu Original
- Tuang Kopi dlm air panas aduk diamkan hingga dingin dan beri Baileys.
- Didihkan air dan tindih dgn mangkok besar masukan kuning telur, gula, dan susu cair aduk sampai mengental dan warna jadi kuning muda lalu masukan mascarpone.
- Mixer whipping hingga kaku dan tuang ke Adonai mascarpone.
- Tata lady finger dan olesi dgn Kopi Baileys, bila sudah tutup dgn mascarpone whipping, dan tata kembali lady finger dan mascarpone tutup dgn wrapping diamkan di kulkas Minimal 16-24 jam dan bila selesai tabur dgn cocoa powder.
- Silahkan dicoba.